{"title":"Chicchi di Caffè Biologico e Commercio Equo","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eConcediti una tazza di caffè eccezionale nel rispetto della natura e delle persone. I nostri chicchi di caffè equo e solidale provengono da coltivazioni etiche in Etiopia e sono tostati con cura per preservarne tutto il sapore e l'aroma. Goditi una qualità autentica che sostiene condizioni eque per gli agricoltori, ha un gusto eccellente e contribuisce a un futuro sostenibile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"fair-trade-bio-coffee-beans-ethiopia-sidamo-1-kg","title":"Chicchi di caffè biologico Fair Trade Etiopia Sidamo 1 kg","description":"\u003cbody\u003e\n\u003cdiv id=\"short_description\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesta varietà Sidamo di alta qualità proviene dalla culla del caffè – l’Etiopia. Grazie a una lavorazione delicata (metodo umido) e a una tostatura media, questo caffè conserva il suo sapore eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdatto sia per espresso che per preparazioni con filtro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100% Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeggeri sentori di nocciola e frutta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidità delicata, corpo medio-pieno fino a vellutato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003eIl caffè in chicchi 100% Arabica proviene dall’\u003cstrong\u003earea di Bensa nella regione Sidamo\u003c\/strong\u003e, situata nell’Etiopia meridionale. Le piante di caffè sono coltivate a un’altitudine di circa \u003cstrong\u003e2.200 m sul livello del mare\u003c\/strong\u003e, che conferisce al caffè un profilo aromatico \u003cstrong\u003edelicato\u003c\/strong\u003e e raffinato. Il caffè presenta un’acidità gentile e ben bilanciata con note fruttate che ricordano agrumi e bacche, tipiche dei caffè etiopi ad alta quota. Il corpo è medio-pieno fino a vellutato, con una consistenza morbida che lascia un’impressione elegante e pulita al palato. Il profilo aromatico è completato da una dolcezza sottile e un aroma floreale, che evidenziano la complessità naturale di questo caffè specialty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI chicchi sono lavorati con il \u003cstrong\u003edelicato metodo umido\u003c\/strong\u003e presso la \u003cstrong\u003estazione Ayla\u003c\/strong\u003e, specializzata nella produzione di caffè specialty di alta qualità. Questa stazione di lavaggio è nota per il rigoroso controllo di ogni fase della lavorazione, grazie al quale il suo caffè è tra i \u003cstrong\u003emigliori Arabica etiopi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAPEVI CHE\u003c\/strong\u003e: Il caffè è coltivato da \u003cstrong\u003epiccoli agricoltori locali\u003c\/strong\u003e che, grazie alla \u003cstrong\u003ecertificazione Fair Trade\u003c\/strong\u003e, ricevono \u003cstrong\u003euna giusta remunerazione e condizioni di lavoro stabili\u003c\/strong\u003e. Questo contribuisce a migliorare la qualità della vita nelle comunità locali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLavorazione\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"production\"\u003e\u003cp\u003eIl caffè è lavorato con il cosiddetto metodo umido – una tecnica tradizionale. Le ciliegie di caffè vengono prima spurgate per rimuovere la buccia e la polpa, quindi fermentate in acqua. Questo processo aiuta a esaltare la \u003cstrong\u003echiarezza del sapore\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003enote fruttate\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003edelicata acidità\u003c\/strong\u003e del caffè finale. Dopo la fermentazione, i chicchi vengono accuratamente lavati e poi essiccati al sole. Questo metodo contribuisce a sviluppare le naturali \u003cstrong\u003enote fruttate, il profilo aromatico pulito e l’acidità gentile\u003c\/strong\u003e così caratteristiche dei caffè etiopi.\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificazioni che garantiscono la massima qualità del prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"certificates\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBiologico\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl marchio “Biologico” indica che il prodotto è stato coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica. Nella coltivazione di prodotti certificati Biologici è vietato l’uso di erbicidi, pesticidi o fertilizzanti artificiali. Il certificato Biologico rappresenta un marchio di qualità nazionale per gli alimenti biologici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFair Trade - Fair For Life\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa certificazione Fair Trade - Fair For Life garantisce condizioni eque per agricoltori e lavoratori, supporto alle comunità locali e un approccio responsabile verso la natura. Una parte di ogni acquisto viene restituita alle regioni in via di sviluppo per migliorare la vita dei produttori. Il commercio equo e solidale nella pratica – con rispetto per le persone e il pianeta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCRUELTY FREE \u0026amp; VEGAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl certificato rilasciato da PETA assicura che i nostri prodotti non sono testati su animali e non contengono sostanze di origine animale (cera d’api, lanolina o carminio – un colorante ottenuto da insetti).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa \u003cstrong\u003ePURITY VISION®\u003c\/strong\u003e valorizziamo tutti gli esseri viventi, e quindi i test sugli animali sono contrari ai nostri principi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti:\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv id=\"ingredients\"\u003e\n\u003cp\u003eCaffè in chicchi, 100% Arabica*, tostatura media.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Da agricoltura biologica controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaese di origine\u003c\/strong\u003e: Etiopia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONSERVAZIONE\u003c\/strong\u003e: Conservare in luogo asciutto a temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/body\u003e","brand":"Purity Vision COM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47868486811887,"sku":"370159","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0799\/5051\/2367\/files\/FFL_1kg.jpg?v=1780617782"},{"product_id":"fair-trade-bio-coffee-beans-ethiopia-sidamo-250-g","title":"Chicchi di caffè biologico Fair Trade Etiopia Sidamo 250 g","description":"\u003cbody\u003e\n\u003cdiv id=\"short_description\"\u003e\n\u003cp\u003eQuesta varietà Sidamo di alta qualità proviene dalla culla del caffè – l’Etiopia. 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Il caffè presenta un’acidità gentile e ben bilanciata con note fruttate che ricordano agrumi e bacche, tipiche dei caffè etiopi ad alta quota. Il corpo è medio-pieno fino a vellutato, con una consistenza morbida che lascia un’impressione elegante e pulita al palato. Il profilo aromatico è completato da una dolcezza sottile e un aroma floreale, che evidenziano la complessità naturale di questo caffè specialty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI chicchi sono lavorati con il \u003cstrong\u003edelicato metodo umido\u003c\/strong\u003e presso la \u003cstrong\u003estazione Ayla\u003c\/strong\u003e, specializzata nella produzione di caffè specialty di alta qualità. Questa stazione di lavaggio è nota per il rigoroso controllo di ogni fase della lavorazione, grazie al quale il suo caffè è tra i \u003cstrong\u003emigliori Arabica etiopi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAPEVI CHE\u003c\/strong\u003e: Il caffè è coltivato da \u003cstrong\u003epiccoli agricoltori locali\u003c\/strong\u003e che, grazie alla \u003cstrong\u003ecertificazione Fair Trade\u003c\/strong\u003e, ricevono \u003cstrong\u003euna giusta remunerazione e condizioni di lavoro stabili\u003c\/strong\u003e. Questo contribuisce a migliorare la qualità della vita nelle comunità locali.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLavorazione\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"production\"\u003e\u003cp\u003eIl caffè è lavorato con il cosiddetto metodo umido – una tecnica tradizionale. Le ciliegie di caffè vengono prima spurgate per rimuovere la buccia e la polpa, quindi fermentate in acqua. 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